@restaurante_punto_mx

Enchílate la vida con las salsas ecológicas más berracas que existen!🔥 . La Chipotlera, ahora ya sí no tienes excusa para no enchilarte en casa! 🌶 . Encuéntranos en @mx_robertoruiz y desde @deliveroo_es y te las mandamos a casa!🌮🛵 .

Desde el meritito Monterrey te traemos esta chulada de taco🌮 . Carne a la brasa con salsa barbacoa chipotle, nuestras hierbas frescas cítricas y cebollita crujiente. . Un taco solo para machos machos🔥🔥 . Los esperamos en @deliveroo_es para reservar su pedido!🚀 . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 🇲🇽 .

Margarita MX, la reina de las Margaritas🍸 . Perfecta para disfrutar con tus amigos en casa con la de @mx_robertoruiz . Prepárate para pasarla padrísimo🔥 . . Los esperamos en @deliveroo_es para reservar su pedido!🚀 . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 🇲🇽 .

Trabajando en nuestra cocina central las previsiones para esta semana. . Miren qué chingona pinta la de este brisket ahumado durante 16 horas a baja temperatura para nuestros tacos🔥 . En @mx_robertoruiz les seguimos contando todo! .

En nuestro intento por ir un paso más allá concepto del delivery creamos , alta coctelería a domicilio🍸 . Dentro de unos días les contamos más de este nuevo proyecto del chef @mxrobertoruiz . Solo les adelantamos que jamás se enchilaron y divirtieron tanto en una noche en sus casas🔥 . Ya nos siguen en @mx_robertoruiz ? Ahí les contamos todo lo que vamos haciendo🚀 . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 🇲🇽 .

Uno de los tacos más vibrantes que tenemos en nuestro nuevo proyecto de @mx_robertoruiz . Acidez, la potencia del chile habanero que se refresca con la salsa tzatziki y el pepino🔥🌮 . Un sabor potente, aromático, cítrico y que recuerda mucho a México con el chile habanero🌶️ . Con la ternera doradita, el chorrito de limón y acompañado de una michelada y ya estás🍺 . Los esperamos en la web de @deliveroo_es para reservar su pedido!🚀 . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 🇲🇽 .

Disfruta desde YA del nuevo delivery @mx_robertoruiz en casa!🍸 . Mira que chulada de Mezcaliña que te envíamos a casa con su chilito de árbol pa que te vayas enchilando🌶️ . . Los invitamos a seguir la cuenta @mx_robertoruiz desde la cual les iremos contando en qué consiste este nuevo proyecto!🇲🇽 . Los esperamos por allá, pero les adelantamos que desde ya pueden entrar en la web de @deliveroo_es para reservar su pedido! . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 🇲🇽 .

Queridos amigos, llegó el día! Desde este miércoles 6 empezamos nuestro delivery! . Los invitamos a seguir la cuenta @mx_robertoruiz desde la cual les iremos contando en qué consiste este nuevo proyecto!🔥 . Los esperamos por allá, pero les adelantamos que desde ya pueden entrar en la web de @deliveroo_es para reservar su pedido! . Nos vemos pronto amigos! Esperamos que estén bien!🙏🏻 .

Seguimos trabajando💪🏻 . 16 horas después sacamos este pecho de ternera del horno. No podemos explicarles el riquísimo olor ahumado que tenemos ahora mismo en cocina. . Gracias a todos por su apoyo, falta muy poco para contarles lo que estamos preparando🙏🏻 . Esperamos que estén todos bien 🇲🇽 .

Se vienen cosas muy interesantes. Encendemos de nuevo nuestros fuegos🔥 Ahumando pechito de ternera con la ilusión del primer día🇲🇽 . .

Nos sumamos a la iniciativa de @macarfi_guide . Esperamos que estén todos bien y podamos volver a enchilarnos muy pronto 🙏🏻🌮 .

Pollo chingón 🇲🇽 . Nuestro chef @robertopuntomx ha preparado una receta bien chingona para elaborar en casa estos días, y que no se les pase el enchilamiento🔥 . INGREDIENTES Para el pollo: . ▪2 cucharadas pequeñas de tomillo fresco. El tomillo fresco ayuda a las vías respiratorias y tiene propiedades antisépticas. ▪10 pimientas gordas. La pimienta gorda ayuda a disminuir las secreciones pulmonares, es por eso que puse tanta cantidad. ▪1 Cucharada pequeña de comino. El comino ayuda a la digestión. ▪3 gramos de jengibre fresco. El jengibre tiene muchas propiedades que fortalecen el sistema inmune. ▪8 dientes de ajo frescos. El ajo tiene múltiples beneficios para el sistema inmunológico. ▪1 pollo de 1500/1800 gramos. Entero y limpio. ▪Sal. Ya que a el pollo asado al horno le hace mucha falta una buena cantidad. . Para la ensalada: ▪1 cebolla blanca fresca cortada en medias lunas. La cebolla fresca tiene propiedades expectorantes y antisépticas. ▪1 cucharada pequeña de cúrcuma en polvo o fresco. La cúrcuma es antibiótica y des inflamatoria. ▪El zumo de dos limones. El limón tiene un alto contenido en vitamina C. ▪10 tomates cherry. El tomate fresco contiene un alto nivel de antioxidantes. ▪Sal al gusto. . ELABORACIÓN: ✖Mezclar todos los ingredientes formando una pasta. Se puede hacer con un un procesador de alimentos o en un mortero. ✖Se masajea el pollo con la pasta de especias. ✖Se hornea con la pechuga hacia abajo a 180 grados sobre las rodajas de patata y cebolla sobre una hora y media. ✖Pasado ese tiempo se gira y se hornea otros 15 minutos o hasta que la piel de la pechuga quede tostada. ✖Preparamos los ingredientes de la ensalada y lo mezclamos y marinamos todo junto por 5 minutos y.. ¡listo para disfrutar! . Esperamos que estén bien, cuídense mucho!🙏🏻