@alainducasse

Je suis ravi de vous annoncer la collaboration avec la talentueuse @alexiaduchene, qui prend les rênes de @allard_restaurant à partir du 14 octobre le temps d'une résidence éphémère. Épaulée par l'actuelle cheffe exécutive du restaurant @chef.paulineb, elle réinvente à sa manière la carte et nous offre une sélection de plats inspirés par l'histoire du lieu tout en y ajoutant sa touche personnelle ! 🖌 @soinsgraphiques 📸 @pierremonetta_official ̂ne

J’ai été ravi d’accueillir hier soir Renaud Dutreil sur @ducassesurseine pour l’officialisation d’un nouvel accord stratégique entre Mirabaud Patrimoine Vivant et Ducasse Paris. Une nouvelle aventure commence pour la maison Ducasse Paris ! ́AlainDucasse

Dès 1962, associé à son frère Jean, PIerre Troisgros avait posé les bases de la "nouvelle cuisine" en créant le saumon à l’oseille. Ils ont ainsi fait rayonner Roanne et la cuisine française durant plusieurs décennies. A l’automne 2002, avec Paul Bocuse, son compagnon de route, il était venu inaugurer mon restaurant Aux Lyonnais de la rue Saint Marc à Paris. Très beau moment d’amitié. Pierre était curieux de tout et avait eu plaisir à déguster un verre de ses côtes roannaises, son vin de cœur. Pierre Troisgros nous a quittés, je présente mes sincères condoléances à toute sa famille et à ses proches. La cuisine française perd une de ses légendes. @maisontroisgros

Rencontre avec le chef @adriencachot à l’occasion du déjeuner @transgourmet au festival Omnivore. Photos : @alex_gallosi @omnivoreworld

Réouverture, nous sommes heureux de vous retrouver chez @lemeuricealainducasse autour de la cuisine de l’Essentiel Une version réinterprêtée par le chef @amaurybouhours et @cedricgrolet , et leurs équipes, plus inspirés que jamais. Nous serons heureux de vous retrouver dès le lundi 21 septembre. À très bientôt @pierremonetta_official

@jeanphilippeblondet est de retour dans les cuisines du @alainducasseatthedorchester à partir du 10 septembre pour le plus grand plaisir de ses équipes, et de nos clients ! Il est encore temps de réserver et venir découvrir son nouveau menu aux saveurs d’été indien. // @jeanphilippeblondet is finally back in his kitchen at @alainducasseatthedorchester from September 10 for the greatest pleasure of his teams, and the guests! It’s time to book and discover his new seasonal tasting menu. @pierremonetta_official

C’est la rentrée et il y a du pain sur la planche. Bon courage à tous ! @sain_boulangerie

Retour de la naturalité, nous sommes heureux de vous retrouver chez Alain Ducasse au @plaza_athenee. Jessica, Romain, Denis et leurs équipes seront ravis de vous ré-accueillir à partir du 2 septembre au dîner. Nous serons ouvert du lundi au vendredi au dîner, déjeuner à partir du 17 septembre. Il nous tarde de vous revoir. Naturalité is back. We are happy to see you back at Alain Ducasse au @plaza_athenee. Jessica, Romain, Denis and their team are delighted to welcome you back for diner starting September 2nd. The restaurant will be open for diner from Monday to Friday, and for lunch starting September 17th. We are looking forward to welcoming you again. # @jessicaprealpato @romainmeder @deniscourtiade @francois.delahaye photo @philippevauressantamaria

Déjeuner avec mon ami @jacquesmaximin au Louis XV-Alain Ducasse à l’@hoteldeparismc Le restaurant vous accueille tout l’été, laissez vous guider par @clairesonnet et son équipe et découvrez la cuisine de la Méditerranée revisitée par @dominiquelory. // Lunch break with my friend @jacquesmaximin at Louis XV Alain Ducasse @hoteldeparismc. The restaurant stays open all summer. Let yourself be led by @clairesonnet ‘s team and discover executive chef @dominiquelory ‘s Mediterranean cuisine.

Nous sommes fiers d’annoncer l’ouverture de Muni Alain Ducasse à Kyoto. Situé dans le quartier d’Arashiyama, le chef Hugues Gérard propose au dîner une cuisine contemporaine d’inspiration française à base de produits locaux. Profitez d’une des 12 chambres de ce ryokan d’exception, d’un petit déjeuner, d’un déjeuner ou d’un tea time à Muni La Terrasse en contemplant la rivière Katsura, le pont de bois millénaire Togetsu-Kyo ou encore les scènes de pêche au cormoran. Puis passez par Muni La Boutique et retrouvez les tablettes de chocolat Muni sur mesure et les pâtisseries de voyage maison. // We are proud to announce the opening of Muni Alain Ducasse in Kyoto. Located in the Arashiyama neighbourhood, the executive chef Hugues Gerard will offer for dinner time a sophisticated approach of French cuisine with local products. During the rest of the day you can enjoy breakfast, lunch and tea time at Muni La Terrasse while admiring the scenic Katsura river landscape and the millennium wooden bridge Togetsu-Kyo. Then stop by Muni La Boutique to taste Muni’s tailor-made chocolate bars and the « Gateau de voyage ». @zahmjeanphilippe @pascal.feraud @huguegerard @julienkientzler @guenoche DA : @soinsgraphiques

Un délicieux moment, merci à @annesophiepic et @davidsinapian pour cette parenthèse valentinoise en excellente compagnie @romainmeder et @nchatenier . Un très beau et bon moment dans une très belle maison, un grand merci à toutes les équipes de la Maison Pic

Instant selfie entre amis @ph_carrement_chocolat @guillaume_gomez_ @akrame_benallal @christiangarcia513